By rk400206/02/2015DessertKageBanankage med skyr glasur Ingredienser2 æg2,5 dl rørsukker1 vanilje stang3 Bananer – modne1 dl skyr3,5 dl hvedemel4 tsk bagepulverGlasur4 spsk skyr4 spsk sukrin (Sukker erstatning kan bruges)4 spsk kakao pulver eller anden form for smag kan tilsættes – jeg brugte lidt vaniljeSådan gør duÆg, sukker og vanilje piskes i en røremaskine til det er luftigt og hvidtTilsæt skyr og banan – skal røres iVend herefter mel og bagepulver i dejenKlargør en bageform med bagepapir og hæld massen iKagen bages i 30-40 minutter ved 180 graderSkyr, sukrin og vanilje eller kakao blandes sammen og smøres over den afkølede kage.Der kan med fordel fordeles et lag glasur mellem to lag kage som på billedet. Nyeste opskrifter Sund og lækker Cæsar Salat / Ceasar salad Se opskrift Skyr smoothie med banan og chokolade Se opskrift Kærnemælkskoldskål med skyr Se opskrift Nyheder Drømmer du om lange smukke vipper? Læs mere Skyr kan bruges til alt – hvad bruger du det til? Læs mere Vind bogen “Fit på 100 dage” på skyropskrifter.dk Læs mere