Grov chokolade bolle med skyr og banan

Grov chokolade bolle med skyr og banan



Ingredienser

  • 20 gær
  • 2  Store bananer
  • 1 ½ dl Skyr
  • 50 g mørk chokolade
  • ¼ l vand
  • 1 spsk rapsolie
  • ½ tsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • 150 g havregryn
  • 200-225 g hvedemel

Sådan gør du

Bagetid: ca. 15 min. ved 225 grader (varmluft).

  1. Mos bananerne med en gaffel
  2. Hak chokoladen
  3. Kom vand i en stor skål, og smuldr gæren heri
  4. Rør til gæren er opløst
  5. Rør surmælksprodukt, olie, sukker, salt, banan, chokolade og havregryn i vandet
  6. Tilsæt melet lidt efter lidt
  7. Rør dejen godt sammen med en grydeske
  8. Dejen må gerne være en smule klistret
  9. Dæk skålen til
  10. Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 ½ time
  11. Tænd ovnen på 225 grader (varmluft)
  12. Form en bolle med to fugtige skeer og placer på bagepapir
  13. Lav i alt 12-16 boller
  14. Lad bollerne efterhæve indtil ovnen er varm
  15. Stil bollerne midt i ovnen. Bag dem ca. 15 min.
  16. Lad bollerne køle af i 10-20 min.

Indhold

  • Energi pr. bolle: 581 kJ (138 kcal).
  • Kulhydrat: 67 %
  • Protein: 13 %
  • Fedt: 20 %

Nyeste opskrifter

Sund og lækker Cæsar Salat / Ceasar salad
Se opskrift
Skyr smothie med banan og chokolade
Skyr smoothie med banan og chokolade
Se opskrift
Kærnemælkskoldskål med skyr
Se opskrift

Nyheder

Drømmer du om lange smukke vipper?
Læs mere
Skyr kan bruges til alt | Hvad bruger du det til?
Skyr kan bruges til alt – hvad bruger du det til?
Læs mere
Vind bogen “Fit på 100 dage” på skyropskrifter.dk
Læs mere

Skriv et svar