Kærnemælkskoldskål med skyr Ingredienser 250 g skyr 1 hel liter kærnemælk 2 pastueriserede æggeblommer 1 hel vaniljestang Sukker erstatning Citron Sådan gør du Pisk æg og vanilje sammen Pisk skyr i æggemassen Bland med kærnemælk Smag til med sukker erstatning og citron Kan pyntes med bær, frugt eller kammerjunker. Indhold Energi: 709 kcal Kulhydrat: 43
Skyr karrysalat Ingredienser 200 g skyr 1 æble 2 hele æg 1 løg 2 tsk karry En smule sukker erstatning Sådan gør du Kog æggene til de er hårdkogte Snit et æble i små terninger Fin hak løget og æggene Bland karry og løg i dit skyr Vend forsigtigt æble og æg i Smag forsigtigt
Skyr guacamole Ingredienser 2,5 dl skyr 3 modne avocado 2-4 fed hvidløg Salt og peber Sådan gør du Skrald avocado og fjern stenene Hæld avocado, skyr og hvidløg i en blender eller en stav blender Blend til massen har den ønskede konsistens Smag til med salt og peber Indhold Kcal: 690 Kulhydrater: 8 g Fedt:
Jordbær og ananas smoothie med skyr Ingredienser 2 dl skyr 100 g frosne jordbær (Kan være en god idé at koge disse) 2 skiver ananas 1 tsk vaniljepulver Sådan gør du Lad de frosne bær tø op i 10 minutter. Blend dem sammen med dit skyr, vaniljepulver og ananas. Friske jordbær kan med fordel anvendes Indhold
Skyr omelet med bacon Ingredienser Til 2 personer 6 æg 1 dl skummetmælk 30 g Skyr 100g bacon i tern Salt og peber Grøntsager til fyld Sådan gør du Steg bacon på panden Slå æggende ud i en skål og tilsæt skyr, mælk og krydderi Hæld omeletten på panden til baconen og skru en smule
Kalorielet jordbær dessert i lag Ingredienser Jordbærgrød, kalorielet Skyr natural, efter behov En smule havregryn En smule æblekagerasp 2 tsk Vaniljesukker 1 tsk Stevia sødemiddel 1 tsk honning Sådan gør du Bland skyr med vaniljesukker samt stevia sødemiddel, smag til undervejs. Hæld/fyld et lag jordbærgrød i bunden af et glas. Tilsæt et lag skyr. Drys
Skyr dressing Ingredienser 2 spsk purløg 2 spsk persille 1 tsk sukker 2 spsk citronsaft 2 spsk rapsolie 200 g skyr 1 fed hvidløg Sådan gør du Tilsæt olie, citron, sukker, krydderurter og presset hvidløg til dit skyr Smag til med salt og peber tilsæt mere hvidløg eller krydderurter hvis ønsket. Indhold ca. 130 kcal Protein: 26 g Kulhydrat: 5 g Fedt: 1
Skyr tzatziki Ingredienser Opskrift til 1 person 150 g Skyr 1 spsk olivenolie 300 g revet agurk 2-3 fed hvidløg Salt og peber Sådan gør du Riv agurken på et rivejern, og put i en si. Drys salt over agurken og lad stå lidt så væden trækkes ud. Bland skyr og oliven olie godt sammen
Skyr is med frugt, bær eller chokolade Ingredienser Opskrift til 1 person 250 g skyr neutral 0,2 % 4 dråber sødemiddel Lidt vanilje 50 g valgfri frosen frugt eller bær Chokolade kan tilsættes Sådan gør du Bland alle ingredienser sammen og blend til blandingen bliver jævn. Hvis du bruger chokolade, så vend det forsigtigt i efterfølgende.
Grov chokolade bolle med skyr og banan Ingredienser 20 gær 2 Store bananer 1 ½ dl Skyr 50 g mørk chokolade ¼ l vand 1 spsk rapsolie ½ tsk sukker 1 tsk groft salt 150 g havregryn 200-225 g hvedemel Sådan gør du Bagetid: ca. 15 min. ved 225 grader (varmluft). Mos bananerne med en
