Ingredienser

Til 2 personer

• 6 æg
• 1 dl skummetmælk
• 30 g Skyr
• 100g bacon i tern
• Salt og peber
• Grøntsager til fyld

Sådan gør du

1. Steg bacon på panden
2. Slå æggende ud i en skål og tilsæt skyr, mælk og krydderi
3. Hæld omeletten på panden til baconen og skru en smule ned.
4. Steg ved svag varme til omeletten er fast. Der kan til slut skrues op for varmen for at opnå en gylden farve
5. Hak grøntsags fyld efter eget valg og fold omeletten over som vist på billedet. Vi anbefaler peberfrugt samt cherrytomat

Indhold

• Kcal: 802
• Protein: 63 g
• Kulhydrat: 13 g
• Fedt: 60 g