Sund og lækker Cæsar Salat / Ceasar salad

Cæsar Salat



Ingredienser

Dressing
  • 1 bæger pasteuriserede æggeblommer
  • 1,5 dl olivenolie
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 tsk dijonsennep
  • 20 g revet parmesan
  • Salt og peber
  • 1 spsk neutral skyr
Salat
  • 1 stort hoved romainesalat eller 4 små hjertesalater
  • 300 g kyllingefilet
  • 200 g grov brød
  • 30 g revet parmesan
  • Bacon kan tilføjes

Sådan gør du

Dressing
  1. Hæld alle ingredienser i en blender og lad den køre til det har en dejlig flydende konsistens – du kan tilsætte en smule vand for en mere flydende konsistens
Salat
  1. Skær kyllingen i skiver
  2. Steg kylling og eventuel bacon på panden i lidt olie eller smør
  3. Skær dit brød i stykker og steg på panden i lidt olie, salt herefter
  4. Skyl din salat og anret det på tallerkenen
  5. Anret med kylling, bacon, Brød og dressing og en smule parmesan på toppen.

Indhold

  • ca. 500 kcal (Bacon og brød kan ændre det meget, så pas på)
  • Protein: 60 g
  • Kulhydrat: 19 g
  • Fedt: 33 g

Nyeste opskrifter

Sund og lækker Cæsar Salat / Ceasar salad
Se opskrift
Skyr smothie med banan og chokolade
Skyr smoothie med banan og chokolade
Se opskrift
Kærnemælkskoldskål med skyr
Se opskrift

Nyheder

Drømmer du om lange smukke vipper?
Læs mere
Skyr kan bruges til alt | Hvad bruger du det til?
Skyr kan bruges til alt – hvad bruger du det til?
Læs mere
Vind bogen “Fit på 100 dage” på skyropskrifter.dk
Læs mere